jueves, 26 de febrero de 2015

Fular, Sling, Wrap, Baby Carries o como los quieran llamar

 Hola!

Cuando vivía en Londres todo lo que hacía era en beneficio a la practicidad.
Con mis dos hijas trataba de evitar la carreola cuando podia; la verdad es que subirla y bajarla cuando me movía en el metro era muy incómodo y con las dos use el canguro (baby carrier) cuando se prestaba la ocasión.






Hay muchas opiniones sobre este método, que si las piernas del bebé no están bien situadas, que si les molesta en la entrepierna, que si les afecta en la espalda y demás. Mi más humilde opinión es que lo que le sirva a uno está bien mientras no se abuse. Aquí en Inglaterra ese accesorio es MUY común y para como es la organización de Salud y Seguridad  la verdad es que creo que cumple con los estándares necesarios (para el bebé no para la espalda de la mamá buuuu)




Cuando nació mi hijo poco a poco empecé a ver como se estaba poniendo de moda la técnica de envolver al bebe a tu cuerpo (ya sabes, toda la onda natural Europea) Yo la conozco de México con el rebozo. Lamentablemente la re-conocí muy tarde y sólo la pude aplicar con él, sin embargo puedo decir que es la maravilla y te voy a platicar de qué se trata.




Su origen viene de muuuuchos años atrás y basicamente es amarrar al bebe en tu torso y hombros con un pedaso de tela. Antigüamente hasta lo hacían con un shawl o con una sábana de la cama! Se amarra la tela con un nudo y en aros para asegurarla bien.
Antes no existían las guarderías; las mamás que no tenían con quién dejar a sus hijos y no tenían otra opción más que llevárselos, usaban esta técnica en donde se dejan libres los brazos y así podían trabajar (claro, seguramente antes los niños se portaban mejor verdad?)






Ahora como te contaba, está regresando la cultura del apego y según estudios psicológicos con esta técnica, el niño durante su infancia forma un lazo emocional de por vida con su protector.
Existe un libro que popularmente se conoce como “la biblia del apego”, escrito por William y Martha Sears, donde se menciona el uso de estas técnicas que de hecho son 7, te las resumo rápido:
  • Vinculación al nacimiento: las primeras horas después del nacimiento del bebe son esenciales para promover el apego. Si se puede aplicar el piel con piel es mejor y hasta ayuda a la lactancia.
  • Entender los diferentes llantos del bebe y saber responder a ellos.
  • Lactancia: Tiene ventajas fisicas y emocionales tanto para la madre como para el bebe.
  • Envolver al bebé: Basicamente es envolver al bebe alrededor de tu cuerpo de forma que lo puedas cargar sin usar tus brazos.
  • Colecho: Dormir en el mismo cuarto y de poderse en la misma cama que el bebe, así se facilita más la lactancia durante la noche.
  • Balance y limitaciones: Saber cuándo decir si y no para una vida saludable en familia.
  • Entrenamiento del bebe: En vez de seguir un entrenamiento para seguir una rutina, de anima a los padres a seguir su instinto e intuición.

Como te contaba yo no aplique todas al 100%; mis hijos los tres durmieron con nosotros al menos los primeros cuatro meses, pero jamás en la cama con nosotros – yo aprecio mucho mi hora de dormir y la quiero hacer sin preocupaciones de aplastar a alguien – La verdad es que todas vamos a seguir nuestros instintos, pero nunca está de más tener a alguien que te guíe y por qué no, que te enseñe algunas cosas, sobre todo cuando eres primeriza. Yo seguí a una autora inglesa que la opinión mayoritaria es que es muy estricta, pero no la seguí al pie de la letra, más que nada para que me diera una idea de cómo organizar la vida de nuestra bebé y nosotros, y para serte honesta más que para la bebé para nosotros (o bueno para mi jeje).

Actualmente sigo usando mucho el cargar a mi hijo con el Rebozo, que en realidad es una tela larga larga elástica que me puede envolver completa a mi ajaja, pero para él es lo máximo, de hecho tengo una en la casa y otra en mi coche para cuando salimos.




Los beneficios que según el Dr. Sears encuentra para usar esta técnica son:

  • Los niveles de oxytocina de la madre se eleven cuando hay contacto físico con el bebe. Esto conlleva a una vinculación más íntima, más facilidad de la lactancia y major cuidado. Disminuye el riesgo de depression postparto y enfermedades psicosomáticas.
  • Los bebes se calman más rápido. Pueden ver, escuchar, oler, etc a la persona que los carga (me queda clarísimo que sucede)
  • Los infants se organizan más en cuestión de ritmos (caminar, latidos del corazón, etc)
  • Aumentan su lado humano desarrollando habilidades sociales. Como están más cerca de la gente pueden observer expresiones, aprender lenguaje más rápido y familiarizarse con el lenguaje corporal.
  • Se disminuye el riesgo de desarrollar plagiocefalitis mejor conocido como “cabeza plana”

Hay dos tipos de material para envolver al bebe. Una se estira de lycra o spandex y la otra es de tejdo fijo.
Para mi la más práctica ha sido la elástica por que la tela la puedo tener amarrada siempre y nada más meto y saco al pequeño, claro…fijándola de vez en cuando para que no esté muy floja.
Cualquier pedazo de tela puede server realmente, solo amarrarla o usar un aro para asegurarla.

Si decides usarlo solo asegúrate de:
  1. Haya control de la cabeza del bebe (sobretodo con recién nacidos).
  2. Que esté apretado de forma que no se vaya a caer.
  3. Cerca de manera que lo puedas besar.
  4. Que su barbilla no este en el pecho para que pueda respirar bien.
  5. Que la espalda esté bien soportada.

Te dejo dos videos demostrándote cómo usar las dos técnicas. Son mis primeros que emoción!! ahí disculpen lo novata pero espero con el tiempo ir mejorando ;)





Si no te sientes segura de hacerlo con un bebé practica hasta que te sientas cómoda de hacerlo. Puede parecer complicado pero te aseguro que una vez que lo domines serás una experta.

M. 









sábado, 21 de febrero de 2015

Cordero estilo Marroquí con couscous




Hola!!

Como sabrás a mi me encanta cocinar y me gusta exponer a mis hijos a diferentes sabores del mundo; a veces si logro que se lo coman y lo disfruten jeje pero otras fracaso y tengo que volverlo a intentar tiempo después.

Te comparto esta receta que es muy sencilla pero tiene un sabor muy peculiar y exótico por el cordero y las especias. La hice a grandes cantidades para poderla congelar en porciones y sacarla poco a poco. El couscous se puede hacer 5 minutos antes de servir.

Espero te guste.

M.


INGREDIENTES

1/4 de cucharadita de comino
1/4 de cucharadita de cilantro
un pizca de nuez moscada
150 g de cordero cortado en pedazos 
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de gengibre fresco o 1/2 cucharadita de gengibre en polvo
1/2 gajo de ajo en pedazos
200 g de tomate enlatado
1 pimiento amarillo
Sal al gusto
6 cucharadas de couscous
200 ml de agua hirviendo

NOTA: Esta receta es para hacerse en sartén pero yo la hice en la olla de presión. Pondré las notas al final de lo que se hace diferente.


PREPARACION 1

  1. Mezcla todas las especies en un bowl.
  2. Cubre los pedazos de cordero con las mezclas.
  3. Calienta el aceite en el sartén y frie el cordero hasta que esté café por afuera.
  4. Agrega el pimiento y sigue revolviendo.
  5. Continúa con el gengibre y el ajo y mezcla por 1 min.
  6. Agrega el tomate y baja la flama. Tapa el sartén y deja que se cosa por 1hr o hasta que la carne este suave.
  7. 5 minutos antes de que esté el guisado, moja el couscous con el agua hirviendo y déjalo reposar por 5 minutos tapado con climfilm hasta que el agua se haya absorbido por completo.
  8. Separa el couscous con un tenedor y agrégalo a la mezcla del cordero.

PREPARACION 2

  • Agregar a los ingredientes 1 zanahoria pequeña, la mitad de una papa y 1/4 de cebolla.
  • 500 mls de agua
  1. Se frie la cebolla en la olla de presión.
  2. Se agrega el cordero para que se fria por afuera.
  3. Se agregan las verduras, las especias, el agua y los tomates.
  4. Espera a que hierva.
  5. Tapa y baja la flama, coce por 20 min.
El couscous en esta ocasión lo dejé como guarnición, pero igual lo puedes mezclar.





sábado, 14 de febrero de 2015

Feliz día del amor y la amistad

Estas semanas nos hemos preparado para hacer todo tipo de actividades para decorar el día del amor y la amistad, mejor conocido como el día de San Valentín. Mis hijos han estado resfriados y he tratado de no salir durante las tardes, así que manos a la obra y a echar la mente a volar. 

Esta vez me quede con ganas de hornear galletas para la guardería pero lamentablemente me resfrie y ni ánimos tuve de hacerlas...ya será para la próxima.  

Te paso algunas ideas de manualidades de lo que hicimos para que te animes a hacerlas este fin de semana. Confieso que mucho lo termino yo, pero la verdad lo disfruto.

Hay muchas cosas que no necesitas comprar y que son de los productos básicos de tu casa. Te paso lo que utilizamos y echa tu mente a volar:

  • Cartón del papel de baño y del papel de cocina
  • Hojas de colores
  • Hoja delgada (aquí conocida como el tissue paper) 
  • Pintura lavable
  • Limpia pipas de colores
  • Ojitos
  • Tela tipo fieltro 
  • Cartulina
  • Pegamento
  • Botones
  • Tijeras
  • Esponjas
  • Marcadores
  • Platos de cartón o plástico
  • Glitter
  • Material sobrantes de alguna otra manualidad
  • Retazos de tela
  • Pegamento en líquido y en barra
  • ...ah y las manos, pies y dedos de tus hij@s jaja :)

Corazón de cartulina con papel delgado





Tarjeta con bolitas de papel delgado perfecto para el desarrollo motriz de tu pequeño





Cisnes enamorados hechos con las manos

Mariposa con cartón del papel del baño





Vaquita con plato de cartón y fieltro

M.

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