viernes, 24 de abril de 2015

1,2,3...Adios al pañal!!!

Ok, en sus marcas, listos  (verano -bueno casi- sandalias, ropa ligera y mucho con qué limpiar) fuera! A empezar con la aventura de entrenar a la cosita no.2 para dejar el pañal e ir al baño como niña grande.



Es un proceso básico en la vida de padres e hijos. Todos te cuentan su historia, para algunos fue muy fácil y para otros una pesadilla. Para algunos su hij@ lo hizo en una semana y otros tardaron meses.
Mi experiencia la verdad es que fue muy flexible. Cosita no.1 empezó con todas las señales, era de las más pequeñas de su salón cuando empezamos a hacerlo y como a sus compañeros ya los llevaban al baño, les pedí a las maestras que le ofrecieran a ella también, así ella copiaba. Después en pleno proceso le dió a la pobre varicella entonces fueron dos semanas “encerradas” en la casa, con lo mínimo de ropa y una tacita para hacer las necesidades muy al alcance. Para terminar me prestaron varios libros con protagonistas que estaban aprendiendo también y nos lo llevamos tranquilo, compramos esos pañales fáciles de subir y bajar entonces cuando ella tenía la necesidad la llevaba y si no alcanzaba, no había el estrés de que se mojara toda.

Cómo sabes si tu hij@ está list@?

Normalmente es un proceso que empieza cuando ellos tienen de entre 18-24 meses, claro que puede empezar más tarde! Sobretodo si no tienes prisa. Me acuerdo poquito después del año, una amiga me dijo que su hijo de aprox 14 meses ya empezaba con señales y yo…pensé que estaba loca! Jajaja, tampoco hay que abusar.

  • Yo pienso que lo principal es que tu empieces a notar que al/a niñ@ le incomoda estar mojado y oloroso jeje,
  • Se mantiene seco por más horas al día,
  • Quiere copiar cuando alguien más va al baño,
  • Su digestión ocurre a horas específicas del día y cuando evacúa hace ciertos sonidos,
  • Puede bajarse y subirse los pantalones solit@,
  • Es más independiente. 

Aquí te comparto algunos tips que yo apliqué con cosita no.1 y planeo hacerlo con cosita no.2

Prepárate: Hay varias cosas que son necesarias para empezar. Involucra a tu hij@ en la búsqueda de:
  1. Una tacita/orinal de piso: es muy práctica por que es más fácil subirse y bajarse de ella; aunque también puedes encontrar los asientos que se colocan encima de la taza del baño, solo que para ese necesitarás un escalón para que tu pequeñ@ pueda alcanzar. 
  2. Ropa interior: que el/ella escoja los que quiere usar. Hay ropa interior de entrenamiento, que es más absorbente o los típicos pañales entrenadores que se suben y se bajan.

Se consistente: Comienza lento, esto no sucede a la fuerza. Empieza por sugerirle que se siente en el baño una o dos veces al día. Tal vez en la mañana al cambio del pañal y en la tarde antes de bañarse.
Hazlo una rutina.

Enséñale cómo hacerlo: Explícale cómo se siente cuando quieres ir al baño, siéntate, límpiate, jálale y lávate las manos. Ellos copian todo! Si acaba de evacuar, siéntalo vaciando el contenido en el baño para que asocie dónde va que lo que acaba de hacer.

El que persevere alcanza: Ofrécele usar el baño; si es verano donde toman muchos líquidos hazlo cada par de horas. Que vea que es algo normal del diario (y que a veces lo hacemos muy seguido) Si no tienes problemas que esté descubiert@ de la parte de abajo, déjal@ que ande así y mantén un baño portátil al alcance. Usa palabras claves y siempre usa las mismas.

Prémialo: Yo uso una tabla donde cada vez que va al baño y lo hace bien, le doy una estrella, así cuando tenga varias puedes darle un premio (ojo, algo pequeño).



Accidentes pasan:  De eso no estamos excentos y es muy frustante. No te enojes con ellos, en vez de eso mejor vuelve a sugerir que te avisen y lléval@ al bañito para que reforces en dónde debe de ir la pipi y la popo. Si los accidentes son constantes y ves que no avanzas, tal vez tu hij@ no está listo aún y es mejor aplazar el entrenamiento por un par de meses. Yo sugiero tener bañitos de piso o asientos para las tazas de todos los baños en la casa, por que donde te toca te toca.

añitos y asientos por toda la casa

Cambios de ropa para llevar: Yo se que son muy voluminosos y una lata llevarlos a todas partes pero, de verdad que te salvan la vida cuando tienen accidentes fuera de casa; es mejor cambiarlos ahí que tener que irte corriendo de vuelta a la casa.

La noche NO es igual al día: Como los niños no están consientes cuando están dormidos, es menos probable que contengan las ganas de hacer pipi/popo en la noche; esto puede tardar mucho más que el entrenamiento de día. Yo sugiero que sigan con los pañales hasta que veas por al menos un par de semanas que amanecen secos completamente. Puedes dejar la luz del baño prendida para que vaya sin miedo o dejar el bañito portatil en su cuarto.


Recuerda:

  • Es más conveniente empezar el entrenamiento durante el verano, así visten menos ropa y menos que lavar y secar. Además puedes usar el bañito en el patio/jardín de tu casa sin tener la mortificación de ensuciar adentro.
  • Lleva un control de los premios, que sea algo pequeño y que sepas que ellos puedan valorarlo, tal vez algún dulce, un juguete "desechables" (de esos de las maquinitas afuera de los supers) etc. Cuando ya domine el ir al baño solita@ reduce los premios poco a poco hasta que ya no des ninguno.
  • Si tu hij@ va a la guardería o se queda en casa de algún familiar, informales del inicio del entrenamiento, de las palabras claves que usas y la técnica.
  • Si tu hij@ ya dejó el pañal durante el día y quieres intentar quitárselo durante la noche, asegúrate de que vaya al baño antes de dormir, que no tome agua antes y que tenga claro que te puede llamar para que le ayudes a ir al baño.
  • Si estás en la etapa de entrenamiento y sales de casa, lleva este baño portátil (de mis indispensables) que es infalible. Viene con bolsas para tirar a la basura cuando es sólido y las patitas se doblan para ponerlo encima de la taza de baño tradicional.

  • Cubre la cama de tu hij@ por debajo de la sábana, con un protector contra agua, así no llegará al colchón.
  • Compra libros donde los protagonistas estén en el mismo entrenamiento. Así sabrá que no solo el/ella pasa por ese proceso.
Buena suerte!!
M.

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domingo, 19 de abril de 2015

Cous cous con pollo y verurdas



Hola!!

Bueno...la emoción de que ya está haciendo calor me sobrepasa y sólo quiero preparar comida que me lleven a lugares cálidos, con mar y sol (aunque sea al parque caray!)

Esta semana prepare un cous cous mediterráneo con pollo, super rico y bien sencillo.
Todas las recetas que te comparto son muy amigables para los niños (y para que las prepare una!), así que manos a la obra y si vas al super no se te olvide agregar estos ingredientes.

Buen provecho!

M.


INGREDIENTES

1 pimiento amarillo chico
1 pimiento rojo chico
1 Zuccini (courgette o calabacín) pequeño
200 grs de tomate cherry
2 cucharadas de pasas
1/4 cebolla (puede ser morada también)
250 grs de pollo cortado en cuadritos pequeños
300 grs de cous cous
1/2 litro de caldo de pollo natural
Aceite de oliva
Paprika
sal y pimienta al gusto
hojuelas de chile rojo (opcional)


PREPARACION


  1. Marina el pollo con la paprika, sal y pimiento
  2. Corta en cuadritos pequeños toda la verdura. 
  3. En un molde para horno sazónalos con aceite de oliva, sal y pimienta
  4. Hornéalos tapados con papel aluminio por 15-20 minutos a 200C
  5. Aparte fríe el pollo en aceite de oliva hasta que haya soltado todo su jugo y esté dorado.
  6. Agrega el pollo y jugo a la verdura que está en el horno y revuelve y déjalos reposar por 5 min.
  7. En un sartén extendido pon el cous cous y las pasas y agrega el caldo de pollo previamente calentado de manera que queden como 2 dedos encima del cous cous y tapa por 5 min.
  8. Agrega al cous cous todas las verduras, el pollo y el jugo que todos hayan soltado y revuelve.
  9. Sirve y disfruta yum yum.

                         



Notas:

Normalmente uso caldo de pollo en polvo o en pasta por eso de las prisas, tiene mucha sal pero si lo uso ya no le agrego tanta a lo demás.
La cebolla morada tiene un sabor muy fuerte, yo no la uso cuando le doy a los niños.
Este platillo se puede servir frío o caliente y es muy práctico para picnics también (excelente excusa!)


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miércoles, 8 de abril de 2015

Alguien sálveme de los terribles DOS

Hola, yo soy Loretta y pronto voy a cumplir dos años

Cosita no.2

Yo después de la cosita no.2


Aunque no me lo creas, esto es nuevo para mi. Yo no se si es porque con la cosita no.1 pasaba todo el día y hacíamos tantas actividades juntas, que se distraía de hacer los típicos berrinches y desplantes de esta edad. Ah pero ni se diga de los tres…enloquecio! Pero esa es otra historia.

La verdad es que es una etapa normal para los niños, empezar a descubrir su independencia/dependencia de los padres o que pueden tomar decisiones (aunque sean mínimas) y que no se hace lo que ellos quieren  puede ser muy frustante; inclusive para uno lo es a poco no? pero claro, no nos tiramos a mitad del estacionamiento o nos vamos corriendo por toda la casa persiguiendo a alguien para que te vean llorar o si?

Cómo mantener tu sanidad mental sin que lo pierdas? La verdad es que es muy difícil! Con la cosita no.2 vamos empezando por ese camino. Mi gordita es la simpaticura andando, pero siempre lo he dicho, lo que tiene de simpático lo tiene de gorrosa y ahora que va entrando en esa etapa de los dos…la que enloquece soy yo! Entre gritos, empujones, correteadas, nos, yo lo hago, llantos, entre otras cosas tengo que respirar y contar hasta...más de 10 a veces :s

Te comparto estos tips que alguna vez leí y que nos han servido:

  1. Consecuencias: Cada vez que las pongo en el escalón se me parte el corazón, pero ellos deben de entender que a una mala acción una reacción. Te orillan para ver hasta dónde puedes y cuando están haciendo algo que no se debe (por ejemplo pegar, contestar mal, etc) se aplica el tiempo fuera y se las lleva al escalón. Ahí las dejamos 1 min por cada año que tienen y cuando regresamos por ellas, les explicamos por qué las llevamos, terminamos con un abrazo y la molestia ahí termino.
  2. Ofrece opciones: Hoy en día lo único que escucho con mi cosita no.2 es NO NO NO NOOOOOOOOOOO bueno…me saca de quicio y tampoco puedo quedarme a hacer el coraje ahí verdad? (aunque me encantaría ponerme a patalear también). Lo que hacemos y lo aplicamos con las dos es escoger dos cosas que a nosotros nos gusten y ofrecérselas de manera que de esas dos, ellas “escojan” y sientan el "poder" (como por ejemplo la ropa, de esa manera al menos no van todas descombinadas) o los snacks de la tarde o las actividades.
  3. Dales responsabilidades: Lo hacemos tanto en la casa como cuando vamos a grupos de aprendizaje. Por ejemplo en la bañera una es responsable de recoger las letras y la otra los cubitos de agua. O en el cuarto de juegos una se encarga de las princesas y otra de los instrumentos musicales; y así es también afuera. A ellos les gusta sentir que confiamos y “dependemos de ellos” de alguna manera y cuando lo hacen y se les celebra/agradece ellos se sienten muy orgullosos.
  4. La hora de la siesta es sagrada: Yo no se tu pero yo cuando no duermo bien, mi día está todo pesado. Imagínate una cosita diminuta de 2 años que se la pasa corriendo y brincando desde que amanece! Ellos necesitan una pausa y recargar sus energías. Que tomen al menos una siesta al medio día, con 1.5hr es más que suficiente y así no l@ tendrás histéric@ durante el día.
  5. Ignora: Mi marido siempre me dice “escoge tus batallas: y aunque sea muy difícil no meterme en discusiones y demás, tiene razón. Hay veces donde es mejor dejar pasar por alto una acción negativa, porque cuando les pones mucha atención hasta parece que les das cuerda y lo vuelven a hacer para ver tu reacción.
  6. Celebra: Enfócate en las cosas que hacen bien, como traer los zapatos cuando se los pides (o aunque no se los pidas también) cuando viene hacia ti para que les cambies el pañal o cuando por obra divina recogen los juguetes. A ellos les gusta escuchar lo que a ti te gusta de ellos, o que hagan ellos. Muestra emoción y verás que buscarán esa reacción positiva más seguido.
  7. Paciencia paciencia paciencia: Honestamente mi inventario no tiene mucha de ella, pero con los años he aprendido a generar más que cuando empecé a ser madre. Es algo muy difícil para las dos partes; los niños pasan por tantos cambios físicos y emocionales a esa edad y uno que no está acostumbrado a esperar (o no tanto) que es normal que se pongan un poco loquitos. Nuestro papel es darles el apoyo y la oportunidad y tratar de hacer esta etapa lo más sencilla que se pueda, claro no somos santos y estar contra la corriente con alguien que te pelea a diario es todo un reto, pero cuando perdemos la paciencia y entonces comenzamos a gritar y hablarles mal, todo empeora y solo queda un trago amargo y el remordimiento de conciencia de lo sucedido (me ha pasado muy seguido)
  8. Perspectiva: No te ha pasado que cuando ves al pasado te preguntas porqué se te hizo TAN difícil si no lo es? Como cuando te despertabas a mitad de la noche a darle leche a tus hij@s. Bueno nada dura por siempre y como cuando haces ejercicio que 5 min se te hacen como 1 hr, esto también y ya pasará…te lo prometo!
  9. Relaciónate: Es necesario desahogarte y hacerte de amigas que o ya pasaron por esto y te pueden aconsejar o que estén en la misma situación y se puedan dar apoyo moral jajaja además es una perfecta excusa para juntarse y ver a los niñ@s jugar (si es que no te obligan a jugar con ellos claro está)
  10. InfórmateAún me faltan muuuuuchas cosas por leer y aprender, pero nunca está de más platicar con alguien enfocado en el tema, como psicólogas infantiles o tal vez algún libro recommendable. Te paso estos dos libros que no estoy tan segura que ayuden mucho pero si que te harán reír y tal vez te identifiques con algunos casos:

    Toddlers are A**holes (It’s not your fault) - Bunmi Laditan
    How to Survive the Terrible Twos: Diary of a Mother Under Siege - Caroline Dunford

Recuerda:
  • Tu eres el adulto, respira (pero no te hiperventiles!) es difícil ya lo se, pero tú eres el modelo a seguir de tus hijos. Como te vas a molestar (y muy seguido) trata de apartarte de ellos si sientes que lo estás perdiendo.
  • Hay muchos métodos de disciplina, intenta el que tú creas que te sienta mejor. No todo le funciona a todos.
  • Se consistente.
  • Ayúdales a entender sus emociones. Explícales lo que está pasando y las consecuencias, pero no de manera amenazadora.
  • Hazles saber a tus hij@s que apesar de la disciplina los sigues amando.
Espero estos consejos te sirvan como a mi. Tú cómo sobrevives los terribles dos?

  1. M.

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jueves, 2 de abril de 2015

Pay de atún




Hola mamá!

A lo largo de esta cuaresma te he compartido varias recetas como opción para los viernes que no se come carne de res.
Para cerrarla con broche de oro te comparto esta última que es nada más ni nada menos que un Pay de Atún facilísimo.

Espero te guste!

M.


INGREDIENTES

Aceite de oliva
1/2 taza de cebolla en cuadritos
2 dientes de ajo picados
1 Zanahoria en cuadritos (previamente cocida)
1 papa mediana en cuadritos (previamente cocida)
1 lata pequeña de chícharos (o media taza)
perejil fresco picado
2 latas de jitomate o pure de tomate
sal y pimienta al gusto
1 pisca de azúcar
1 pisca de orégano
1 hoja de laurel
2 latas de atún
1/2 taza de aceitunas picadas
1kg de pasta de hojaldre
1 huevo



PREPARACION

  1. Saca la pasta de hojaldre y déjala a temperatura ambiente.
  2. En un sartén frie la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
  3. Agrega el atún y fríe por 5 min.
  4. Agrega el jitomate junto con todas las especias, la sal y pimienta al gusto y la pisca de azúcar.
  5. Agrega las verduras.
  6. Tapa y coce por 10 min a fuego lento.
  7. En otra parte extiende la mitad de la pasta de hojaldre sobre una superficie plana y espolvoreada con harina para que no se pegue. Asegúrate de que quede más ancha que el molde.
  8. Acomódala sobre un molde para pay de aprox 20-25cm previamente engrasado con mantequilla.
  9. Vierte la mezcla del atún sobre ella.
  10. Extiende la otra mitad de la pasta de hojaldre y tapa el molde.
  11. Enrolla las orillas de forma que quede abultadas y con un tenedor aplástalas para que no se vayan a despegar.
  12. Has unos pequeños cortes en medio del molde para que por ahí salga la presión del calor.
  13. "Pinta" la superficie del hojaldre con el huevo y hornea por 30 min o hasta que la superficie quede ligeramente dorada.

NOTAS:

  •  Esta vez yo use una taza de verduras mezcladas, si lo haces asegúrate que estén bien cocidas previamente. La mezcla llevaba zanahoria, papa, chícharo y coliflor.
  • Acomoda una bandeja o papel de cera debajo en el piso del horno por que la pasta de hojaldre suelta mucho aceite y se puede escurrir y pegar y créeme....no quieres eso (ya me paso una vez y es una lata quitarlo uff!)
  • Esta receta la puedes usar también para empanadas y es muy práctica para los niños.



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