Hoy te traigo una receta super rica, super rápida y con ingredientes que son muy fáciles de conseguir.
Laura Herrera, mamá y blogger mexicana de La casa y cosas de Lau me compartió esta receta que hice ayer viernes para una bbq del trabajo de mi esposo hoy por la tarde. Con eso de que hay que estar a favor de la practicidad, esta receta me vino como anillo al dedo, te la comparto junto con su tutorial.
Espero te guste!
M.
MATERIAL
1 cacerola para derretir el chocolate a fuego lento
1 cucharón de madera
1 bowl para las galletas
1 vaso de cristal para partir las galletas
1 vasito para derretir la mantequilla
1 molde cuadrado para expander la mezcla
Papel encerado
INGREDIENTES
2 Tabletas de chocolate con leche para repostería
2 Tabletas de chocolate amargo
90grs de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 taza de nuez en pedacitos
1 paquete de galletas digestive o si no encuentras, la María hechas pedacitos (no molidas)
PREPARACION
En una cacerola parte las tabletas de chocolate y derrítelos a fuego lento.
Agrega la mantequilla previamente derretida y la leche condensada.
Mezcla bien hasta que se haga una mezcla homogénea.
En otro tazón aparte, mezcla las galletas con la nuez.
Revuelve las dos mezclas y viértelas en algún molde cuadrado que tenga papel encerado.
Refrigera toda la noche.
Corta y disfruta! :)
Notas:
Yo recomiendo tener todos los ingredientes e instrumentos a la mano.
Hay que cuidar el chocolate cuando se esté derritiendo ya que, se quema muy rápido. Si no lo puedes estar cuidando, derrítelo a baño María.
Cuando cocines platillos con chocolate, hay que trabajarlo rápido después de derretido ya que este se enfría de volada y es más difícil manejarlo, sobretodo si está mezclado con algo más.
PS: Si te gusta, te invito a que me sigas en facebook como Mix & Match Mum para que te lleguen las actualizaciones y lo puedas compartir ;)
Cuántas veces no nos hemos topado con gente que te dice "déjalo llorar para que aprenda"o "déjalo llorar hasta que se canse y se duerma"? bueno pues muchas no? a la gente siempre nos gusta dar nuestra opinión jejejej.
Es un tema muy controversial puesto que hay muchas opiniones divididas.
No se por qué pero últimamente me he topado con muchas discusiones en las redes sociales sobre este tema.
Como bien es sabido, hablar sobre los estilos de crianza es como hablar de política, religión y economía, todos tienen sus puntos de vista y métodos y es imposible llegar a un acuerdo. Es difícil no juzgar y las comparaciones son inevitables.
Te voy a ser sincera yo si he dejado llorar a mis hijos.
Deborah Lin-Dyken, Experta en problemas para dormir en niños, menciona que es muy difícil enseñarlos a calmarse, pero ciertamente podemos darles la oportunidad para enseñarse solos. "Es como cuando quieres que aprendan a gatear, no tienen la oportunidad de aprender si siempre los cargas"
Recuerdo cuando cosita no.1 estaba bebé y la dejábamos llorar un poco. Estaba alimentada, repetida, cambiada, no le faltaba nada y aún así lloraba. Teníamos la regla de los 3 minutos y la mayoría de las veces se calmaba sola, sino cualquiera de los dos la cargaba hasta tranquilizarla. Con cosita no.2 fue diferente porque al parecer sufría de un poco de reflujo y yo le atribuía a eso, entonces la cargaba más seguido para calmarla. Con cosita no.3....bueno digamos que salió suertudo el canijo y la verdad es que como lloraba mucho lo menos que quería era 2 niñas y un bebe llorando verdad?!, lo cargaba para todo hasta tranquilizarlo.
Mi esposo siempre me recordaba lo que aplicábamos con la primera y la verdad es que era muy fácil porque casi ni lloraba, desde pequeña no ha sido nada complicada, pero con los otros dos...simplemente no podía dejarlos llorar. Por conveniencia, por complacencia, por seguridad, por lo que sea.
Honestamente con la primera me fui mucho por los consejos del "desapego" que no los cargues tanto por que se embracilan, no la arrulles hasta que se duerma, que no se duerma en tu cama y demás. Hoy después de tres ME ARREPIENTO de no haberlo hecho con ella y a veces me pregunto si por eso es tan desapegada a mi :(
Cuando los hijos son bebés, digamos...antes de los 4 meses, es imposible malcriarlos; eso de que luego te "toman la medida" y demás es puro mito. A esa edad lo que ellos buscan es seguridad y quién más que nosotros para dárselas. Pero qué pasa cuando son un poquitín más grandes y se dan cuenta que a su llanto tu reaccionas? son muy listos los condenados y pueden llegar a utilizar el llanto como manipulación.
Me consta que lo hacen! jajajajaja lo he comprobado con cosita no.3; han habido veces en donde empieza a llorar, lo cargo, lo consuelo y lo calmo, lo vuelvo a dejar ya sea en el piso o en su cama y vuelve el llanto loco. Claro, lo que quiere son mis brazos y mimos de mamá, pero tu entenderás que muuuuuuuchas veces es imposible cargarlos todo el tiempo, entre otras cosas que hacer y tu espalda...
El otro día le estaba dando su lechita, lo acosté en su cama por que ya estaba haciendo biscos para quedarse dormido, de hecho ya casi se estaba durmiendo cuando....se termino la leche!! bueno cómo te explico el llanto que se aventó. Con nada lo calmaba, lo cargaba no quería, lo acostaba no quería, le hacía masajito para que se relajara me aventaba la mano; no había poder humano que lo tranquilizara (y ya se estaba durmiendo ok?!) en fin lo único que pude hacer fue dejarlo llorar y ver con todo el dolor de mi corazón como lloraba. Para mi fue una eternidad, pero en realidad duró menos de 5min y perfectamente solito se calmó y que dejó dormido.
Es MUY difícil, pero creo que como padres es algo que también podemos ayudarles a aprender. No te digo que los dejes llorando en su cuarto y no te tomes la molestia de ver qué pasa, créeme yo soy la primera en ir a verlos, pero como todo es un estira y afloja. Poco a poco vamos reconociendo sus llantos y las cosas se van haciendo más fáciles...no?
Por lo pronto te paso este video que la verdad es que esta bien chistoso y al menos te va a sacar una sonrisa. No todos los llantos son malos jejeje
Una de las claves para mantener a tus hijos entretenidos mientras están en casa, es hacerte de ideas para ponerlos a "trabajar".
Te paso algunas actividades que hemos hecho a lo largo de estas semanas. Las últimas fotos son de las tarjetas que hicieron mis hijas para el día del padre.
Hay muchas cosas que no necesitas comprar y que son de los productos básicos de tu casa. Te paso lo que utilizamos y echa tu mente a volar:
Cartón del papel de baño y del papel de cocina
Hojas de colores
Hoja delgada (aquí conocida como el tissue paper)
Algodón
Pintura lavable
Ojitos
Tela tipo fieltro
Cartulina
Pegamento
Botones
Tijeras
Esponjas
Marcadores
Algodón
Platos de cartón o plástico
Glitter
Material sobrantes de alguna otra manualidad
Retazos de tela
Pegamento en líquido y en barra
Bombones y dulces que te sobren de alguna fiesta
Ingredientes sobrantes de postres que hayas hecho
...ah y las manos, pies y dedos de tus hij@s jaja :)
Manualidades de pascua
Hombre de nieve hecho con bombones, chispas de chocolate, palitos de galleta y caramelo
Pollitos hechos con pintura al centro y esparcida con tenedor para figurar el pelaje
Flores hechas con papelitos para muffin
Zanahorias hechas con los pies :)
"Cartera" con papel negro e hilo blanco alrededor
ps: Si te gusta, te invito a que me sigas en facebook como Mix & Match Mum para que te lleguen las actualizaciones y lo puedas compartir ;)
